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食器洗い乾燥機
2015.05.30 更新
先日、食器洗い乾燥機を取り付けたものの、ほぼ使用したことがない！というお客様がいらっしゃいました。使わない理由は、予備洗いが面倒で、食洗機に入れる前にざっと洗うくらいならそのまま洗いきってしまえ！となり、シンクの下の食洗機は収納庫となっていました。
先日、新聞に食洗機の比較記事が載っていましたが、食器の並べ方や専用洗剤の使用量にもよりますが（食洗機用の洗剤は人の手に触れないため、普通の台所用洗剤と異なり、酵素や漂白剤等強い洗浄成分が含まれています）基本的には予備洗いは不要で、専用洗剤と高温の湯で汚れは落ちるそうです。実験ではグラタン皿を食べ終わった後1日放置しそのまま食洗機へいれたところ、きれいにピカピカ！との結果でした。さらに、新品のまな板でそれぞれ玉ネギを刻み、ひき肉とこねてハンバーグを作り、1日放置してから手洗い、ビルトイン（組込み式）食洗機、卓上食洗機の3通りで洗い検査をしてみたところ、手洗いした調理器具からは大腸菌が検出され、食洗機は2台とも菌は検出されなかったそうです。（ちなみに手洗いの際使用したスポンジからは計測限界を超えるほどの大腸菌が検出されたそうです）
食洗機は使いこなせば家事の効率化にもなり、殺菌効果もあるので特にこれからの季節は活用していくのがおススメです！新たに設置することも可能です！
TOTOのクラッソのフロントオープンの食洗機は大容量で人気です！
